Biscuits campagnards de Charcuterie Noël

Biscuits campagnards

Ingrédients

  • 2 tasses farine tout usage
  • 4 cuillères à café poudre à pâte
  • 1 cuillère à café sel
  • 1/4 tasse margarine
  • 1 tasse lait
  • 1/4 tasse margarine

Mode de préparation

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter la margarine en coupant avec une fourchette, un coupe-pâtisserie ou vos doigts. Ajouter le fromage si désiré. Incorporer le lait.

Former la pâte en 12 biscuits.

Faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine dans une poêle en fer à feu faible-moyen.

Faire revenir la moitié des biscuits pendant environ 6 minutes de chaque côté et égoutter sur des serviettes en papier.

Répéter avec 2 autres cuillères à soupe de margarine et de la pâte restante.

Farine tout usage

Poudre à pâte

Sel

Margarine

Lait